Chef’s Menu

tot en met 31 januari

MAKREEL
zwarte look • sambal 'Tomasu'

RODE POON

dashi • miso

TARBOT *

galanga • Chantenay wortel

ROYAL BELGIAN CAVIAR **

aardappel • scheermes

DUIF 'ANJOU'

aardpeer • gnocchi

MANGO

sparrentoppen • geiten yoghurt



4 GANGEN
€73

5 GANGEN * of **

€89 / €108

6 GANGEN * en **

€122

Lunch Menu

wekelijks wisselende lunch verkrijgbaar op maandag, donderdag en vrijdag



2 GANGEN
€38

3 GANGEN *
€48

Steeds onder voorbehoud van prijs-, menu- of conceptwijziging.

Gelieve allergieën steeds op voorhand aan ons door te geven. Het menu kan worden aangepast op zwangerschap, glutenvrij, vegetarisch (enkel op aanvraag) en andere allergieën die de smaken en stijl van onze keuken niet te veel beïnvloeden. Zo is een vegan of lactosevrij menu niet verkrijgbaar. Neem gerust contact op bij twijfel. 

test